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Recette Biocoop : Goûter/Snack de rentrée, les empanadas sucrés
📆 Retrouvez chaque mois une recette vidéo au fil des saisons en commençant par des empanadas sucrés 🥣🍂
Questions en vrac #2 : Pierrick De Ronne vous parle de développement
[ #Questionsenvrac 🎥] Pierrick De Ronne répond aux questions que vous vous posez peut-être par rapport à la vision de Biocoop de la #croissance ou du #développement en tant que coopérative et distributeur
Recette de tarte à la rhubarbe avec Maïa Cha
A l'occasion de la quinzaine du commerce équitable et de notre JDD (journée interne du développement durable consacrée à informer nos collaborateurs sur le commerce équitable), Maïa Cha vous propose une recette de tarte à la rhubarbe à accompagne avec de la faisselle, de la ciboulette et du poivre 😋 

--- Quelques informations à propos du Commerce équitable : Le commerce équitable a été créé pour réduire les inégalités sociales et environnementales
C'est un outil de transition écologique et solidaire grâce à:
- 1 engagement d'au moins trois ans entre le producteur et l'acheteur
- Un prix rémunérateur stable et garanti pour les travailleurs
- Au versement d'une prime de développement par l'acheteur pour renforcer les capacités d'autonomie du producteur

Dans nos magasins, 100% des cafés, thés, sucre roux, chocolats et bananes sont issus du commerce équitable !
Questions en vrac #1 : Pierrick De Ronne vous parle de commerce équitable
[ #Questionsenvrac #1 🎥] Pierrick De Ronne répond aux questions que vous vous posez peut-être par rapport au commerce équitable et ce que cela représente pour la coopérative Biocoop.

Selon la définition de Max Havelaar France, le commerce équitable est un modèle d'économie éthique et responsable issu d'une démarche collective et militante. Encadré par des cahiers des charges stricts, il est basé sur des modes de production, de commercialisation et de consommation qui contribuent au développement durable à travers plusieurs principes :
- De meilleures rémunérations pour les paysans producteurs
- Le respect des droits fondamentaux des producteurs et travailleurs
- La préservation de l’environnement
Brut vous décrypte la composition d'une pâte à pizza
Brut vous décrypte l'ultra-transformation dans la pâte à pizza pré-faite avec Margaux de notre équipe filières et produits et Anthony Fardet du comité scientifique de Siga

🔎🍕 Alors, vous reprendrez bien une petite part ?

➡ Pour en savoir plus sur nos engagements pour une alimentation saine et simple : http://bit.ly/2PetX2O
Recette: Salade arc-en-ciel
📆 C'est le #Printemps : c'est le moment de préparer cette salade arc-en-ciel, pleine de couleurs !
🌈 Dans ce bol printanier : mâche, légumes oubliés, caviar de betterave maison et rondelles d'avocat !
 
Recette: Bowl printannier
📆 Le #Printemps s'est bien installé dans notre assiette : voici un bol de saison simple à réaliser, moelleux et croquant, qui devrait vous surprendre !
🥣 Dans ce bol printanier : quinoa relocalisé en France, radis, houmous, chou, épinards, zaatar et baies de goji ! Bon appétit !
La filière salades chez Biocoop
Chez Biocoop, nous vous proposons des salades toute l'année ! Comment est-ce possible ?

Découvrez comment nous vous garantissons des salades bio, de saison, issues du commerce équitable et toujours sans emballage plastique.
Pour en savoir plus ➡️ https://www.biocoop.fr/actualites-bio/La-filiere-salades-chez-Biocoop
Recettes flexitarienne
Chez Biocoop, on pense que qu'être flexitarien, c'est bien, mais c'est encore mieux lorsque c'est bio, équitable et local !
Vidéo coulisses: Les petits pots pour bébés Biocoop x La Potion des Lutins
Biocoop lance la première gamme de petits pots pour bébés bio, co-créée avec de jeunes parents ! Salariés, consommateurs, chef, nutritionniste... De la conception jusqu'à la réalisation, découvrez les coulisses de fabrication de cette gamme innovante avec La Potion des Lutins. À découvrir dès le 22 janvier 2019 en magasins Biocoop.
Recette: Galette des rois aux pommes
En janvier, c'est la saison des rois... Et des pommes de saison dans votre magasin Biocoop ! L'occasion de (re)découvrir l'incontournable galette, mais revisitée 🍎
Recette: Veggie Bowl
Un bol complet, énergique et végétarien : vous allez vite y prendre goût ! Découvrez nos alternatives végétales : mélange quinoa lentilles corail, pois chiches, tofu et tartare d'algues.
 
#ZéroDéchet : l'arrêt de la vente d'eau en bouteille plastique
Dans le cadre de la Semaine européenne de la réduction des déchets (#Serd), qui se déroule du 17 au 25 novembre, Biocoop prend la parole pour sensibiliser les consommateurs aux solutions durables (contenants réutilisables, produits en vrac…) mises à leur disposition en magasin.
#ZéroDéchet : vive le vrac !
Dans le cadre de la Semaine européenne de la réduction des déchets (#Serd), qui se déroule du 17 au 25 novembre, Biocoop prend la parole pour sensibiliser les consommateurs aux solutions durables (contenants réutilisables, produits en vrac…) mises à leur disposition en magasin.
L'épargne solidaire avec Finansol
Organisée du 5 au 12 novembre 2018 par l’association Finansol, dont Biocoop est partenaire, la Semaine de la finance solidaire a pour but de sensibiliser les épargnants à un mode de financement plus responsable. Retrouvez l’interview croisée de Denis, épargnant solidaire et d’Anne-Isabelle, gérante du magasin Biocoop Valmy, à Lyon. Une vidéo réalisée par Biocoop, en partenariat avec La Nef et Finansol.